- Gobierno e industria descartan alza de 4 pesos en la tortilla; no hay justificación económica
- Secretaría de Agricultura y Profeco encabezan monitoreo nacional en más de 600 establecimientos
Ciudad de México – El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en coordinación con la industria harinera y tortillera representada por la CANAMI y la UNIMT, desmintió categóricamente este 14 de abril de 2026 un posible aumento de 4 pesos en el precio de la tortilla.
Pese a que algunos sectores tortilleros habían adelantado que subirían el precio en esa cantidad, las autoridades y los principales empresarios del ramo ratificaron su compromiso con la estabilidad del producto en todo el país.
Sin sustento técnico ni económico
De acuerdo con el comunicado conjunto, no existe ninguna justificación técnica o económica para incrementar el costo del kilo de tortilla, ya que los precios del maíz y la harina de maíz no han registrado alzas en las últimas semanas.
“El Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla se mantiene firme para proteger el poder adquisitivo de las familias mexicanas”, señalaron las dependencias.
Monitoreo en más de 600 tortillerías
Como parte de las acciones de vigilancia, la Profeco reforzará su monitoreo nacional en más de 600 tortillerías distribuidas en todo el territorio mexicano. Cualquier intento de alza injustificada será sancionado conforme a la ley.
Las organizaciones CANAMI (Cámara Nacional de la Industria Harinera) y UNIMT (Unión Nacional de Industriales de Masa y Tortilla) respaldaron el llamado a mantener los precios actuales y descartaron participar en aumentos unilaterales.
Hasta el cierre de esta edición, ninguna dependencia ha reportado incumplimientos generalizados.
Con información de la Secretaría de Agricultura y Profeco.
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